Лана Казновская в гостях у «Берись и делай»

1
31 july 2012
18347 plays

Need software update Чтобы прослушать подкаст, необходимо обновить либо браузер, либо Flash-плейер.
Share
Width

В гостях у Андрея Шаркова Лана Казновская, владелица сети кафе-кондитерских «Кусочек счастья». Пример Ланы невероятно заряжает позитивом и мотивирует на действия, потому что это как раз тот случай, когда человек сделал бизнес из своего любимого хобби. Слушаем очередную историю успеха!

В подкасте:

— Как с нуля открыть кондитерскую, примерный бюджет.
— Специфика производства, развитие направлений.
— Оборудование и персонал.
— О рекламе и smm: как продвигать такой бизнес.

Episodes

Comments

  • 0
    Как обещала, книжки для вдохновления и для новых идей в ресторанном бизнесе:
    "Пища для ума" Филипп Романо
    "Высокая кухня" Денни Мейера
    Андрей, спасибо большое за запись, было очень здорово :)

  • 0
    Позитивный выпуск! Спасибо гостье и автору за подаренное хорошее настроение.
    Neto4ka 31 july 2012

  • 0
    Отличный подкаст, Лана молодец! Заряжает, заражает, идёшь и делаешь ! :) Андрей спасибо , так держать!
    Andrey 1 august 2012

  • 0
    Вот ссылки на мероприятия о которых я говорил:
    Вебинар с участикем Ричарда Бренсона, Дональда Трампа и других http://keynote2012.com/ak/r.php?idg=17&idp=3159
    Первый Национальный Фестиваль Франшиз состоится 14-15 сентября 2012 года, в Санкт-Петербурге
    http://www.nffrussia.ru

  • 0
    Замечательный выпуск! Для тех кто на слух плохо воспринимает английский, - печенюшки Бони&Бротти, дальше по ссылке: http://bakershop.ru/goods/Pechenie
    Андрей, ждем печенье в упаковке и не только в Санкт-Петербурге!
    JanHerman 4 august 2012

  • 0
    Отличный выпуск!
    Лана, а как вы организуете доставку? Свой автопарк или водители на личном авто?
    Кстати, в Москве в октябре также пройдет выставка по франчайзингу.
    Сергей 4 august 2012

  • 0
    Сергей, у нас водитель со своей машиной. Платим за рейсы. Но очень хочу фирменную машинку и водителя на зарплате.

  • 0
    Очень интересный и позитивный подкаст! Спасибо! Было очень интересно послушать мне и моей жене, она как раз начинает заниматься украшением тортиков, пока для родственников и друзей.
    Подскажите, пожалуйста, какой срок окупаемости Вашей кондитерской на Испытателей?

  • 0
    Лана, а как график доставки согласовываете с клиентами и водителем? Ведь для водителя это только подработка. Наверняка, он доступен для доставки только в какое-то определенное время.
    Сергей 6 august 2012

  • 0
    Прекрасный выпуск! Очень позитивный! и печенек хочется )))
    svitty 7 august 2012

  • 0
    Отличный выпуск! Почему нет новых выпусков?!
    VIY 13 august 2012

  • 0
    Спасибо, Андрею и Лане за "вкусный" выпуск. Все подробно и доступно. Еще раз убеждаюсь, что в сети есть ВСЕ! Главное знать что? и где? искать.
    Aleksey Sokolof 13 august 2012

  • 0
    VIY, на прошлой неделе был небольшой перерыв. новый выпуск обязательно будет завтра!
    nadine 13 august 2012

  • 0
    Лана, спасибо за искренний разговор! Вы упоминаете возможность заниматься бизнесом в обычной квартире. Как к этому относятся проверяющие органы? Когда нужно регистрировать юрлицо и нужно ли это делать?
    Yuri Drogaline 25 august 2012

  • 0
    Замечательный выпуск! Лана - позитив! Спасибо=)
    Сама связана с темой общепита, было очень познавательно и актуально!

  • 0
    Большое спасибо за выпуск! Очень вдохновляющая программа! Буду пробовать)))
    Syuzanna 18 february 2013