3
11220 plays
0:00
0:00
Advertising will end in 
skip_previous
play_arrow
pause
skip_next
volume_up
volume_down
volume_off
shuffle
shuffle
repeat
repeat_one
repeat
share
speed
view_headline
NOTHING FOUND!
close
close

Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента?

Share
Width

Новый вариант плеера:
Старый вариант плеера:
В гостях у Влаимира Мариновича - Александр Гаврильчик - генеральный директор сети ресторанов Sasha's bar, победитель бизнес-премии "Шеф года 2013" в номинации шеф-забота.

В подкасте Александр рассказывает о том, чем отличаются домашние посиделки от бизнеса, а также много интересной и полезной информации для начинающих и действующих предпринимателей.

Послушав подкаст вы узнаете:
- от идеи до сети ресторанов премиум сегмента
- типичные ошибки при открытие ресторана
- как управлять рестораном в кризис?
- как создавать и управлять командой?
- как мотивировать персонал и выявлять слабые звенья?

Слушайте подкаст и вдохновляйтесь!

Episodes

Comments